Italské roštěnky
19. 3. 2009
Suroviny:
4 roštěnky, 8 stroužků česneku, 1 cibule, tuk, rajská šťáva nebo kečup, pepř, sůl, majoránka, hladká mouka
Postup:
Roštěnky na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme majoránku, vložíme roštěnky. Vše opečeme, podlijeme šťávou z rajčat a dusíme doměkka. Nakonec zahustíme moukou. Podáváme se špagety nebo s rýží.
