Kuře na paprice
Suroviny:
2 porce: 1/2 kuřete, 1 cibule, 1 kelímek zakysané smetany, hladká mouka, 2 lžíce oleje, sladká paprika, sůl
Postup:
Cibulku nakrájíme na drobno a v tlakovém hrnci na oleji osmahneme. Zaprášíme paprikou a přidáme osolené kuře. Zalijeme horkou vodou, aby bylo maso ponořené. Vaříme 45 minut, otevřeme a do skleničky odebereme trochu šťávy. Rozkvedláme s ní smetanu se lžící mouky, opatrně vmícháme zpět a chvíli povaříme.