Houby na paprice s kuřecím masem
Houby na paprice s kuřecím masem
Kuřecí maso pečené, grilované nebo vařené |
Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na másle a až začne zlátnout přidáme lžičku mleté papriky, krátce orestujeme, přidáme nakrájené houby, osolíme a dusíme 10-15 minut. Potom zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali mouku, nalijeme smetanu a povaříme. Podle potřeby dohustíme nebo zředíme mlékem. Do omáčky vložíme nakrájené maso a krátce provaříme. Dosolíme a případně dochutíme masoxem.
Rychlá varianta
Použijeme mražené houby nebo sterilované ve vlastní šťávě.
Podáváme s knedlíky, noky nebo rýží.