Zapečené placky
30. 7. 2008
Ingredience:
- 50 g másla
- 2 chlebové placky, např. arabský chléb
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 150 g mraženého špenátu
- 2 konzervované pečené papriky, nasekané
- 150 g mozzarelly
- sůl a pepř
Doba přípravy: 20
Počet porcí: 4
Byli jste s receptem spokojeni?
Dejte mu palec!
(1 palec)
Příprava jídla:
1. Opečte plackyNa rozehřátém másle opečte rozpůlené placky, z každé strany asi minutu.
2. Připravte špenát
Rozdrccený česnek krátce osmahněte na oleji. Přidejte částečně rozmrazený špenát a dvě minuty poduste.
3. Přihoďte sýr
Rozpalte troubu na 200°C. Na opečené placky rovnoměrně rozdělte dušený špenát, kousky papriky a slitou, nakrájenou mozzarellu. Osolte, opepřete a asi dvě minuty zapečte v troubě.