Třený vaječný koňak
22. 6. 2008
 |
Třený vaječný koňak
4 žloutky |
Prosátý moučkový cukr, žloutky a vanilkový prášek utřeme do pěny. Pokud použijeme celou vanilku, dáme ji vařit do smetany. K utřeným žloutkům přidáme svařenou vychládlou smetanu a nakonec zamícháme čistý líh. Dobře umíchaný koňak nalijeme do čistých lahví a necháme uležet.
