kynuté těsto na cokoli
8hrnků hladké mouky,
1hrnek rozpuštěného tuku(máslo,olej,sádlo),
2hrnky mléka,
1/2 hrnku cukru,
1ks droždí,
špetka soli,
3ks žloutky
Drobenka(Žmolenka)
3lžíce polohr.mouky
2lžíce mouč.cukru,
3 až 4 lžíce rozpuš.másla
Postup:
Do mísy dám mouku,na jednu stranu dám žloutky a špetku soli na druhou droždí cukr a trochu mléka a udělám kvásek.Když kvásek nakyne začnu prodělávat a přileji mléko a tuk.Pořádně prodělám a udělám těsto které se nelepí.Když těsto nakyne tak začnu.
Poznámka:
Převedla jsem dkg na hrnky, protože jsem zjistila,že některé mladé hospodyně namají ani váhu a proto nepečou.No ruku na srdce -já dělám taky co můžu od oka.Mám váhu po mojí kmotře kterou používám.