Tiramisu od sousedky
3. 1. 2009
30 dkg lučiny
120 ml. šlehačky
1 ztužovač šlehačky
3 žloutky
ze 3 bílků sníh
1 vanilkový cukr
10 kávových lžiček cukru
1 až 1 a 1/5 balení dětských piškotů
3 dcl velmi silné kávy
necelé 2 dcl rumu
kakao nebo čokoládu na posypání
Postup:
Žloutky, lučinu, vanilkový cukr a normální cukr utřeme dohladka. Šlehačku a ztužovač ušleháme.Vše smíchámea na konec přidáme sníh. Do formy položíme vrstvu piškotů, kteriié lehce pokapeme kávou a poté hojně polijeme rumem a překryjeme vrstvou krému. Postup opakujeme 2x až 3x tak, aby horní vrstva bala krémová. Posypeme čokoládou nebo kakaem a necháme několik hodin ztuhnout.
120 ml. šlehačky
1 ztužovač šlehačky
3 žloutky
ze 3 bílků sníh
1 vanilkový cukr
10 kávových lžiček cukru
1 až 1 a 1/5 balení dětských piškotů
3 dcl velmi silné kávy
necelé 2 dcl rumu
kakao nebo čokoládu na posypání
Postup:
Žloutky, lučinu, vanilkový cukr a normální cukr utřeme dohladka. Šlehačku a ztužovač ušleháme.Vše smíchámea na konec přidáme sníh. Do formy položíme vrstvu piškotů, kteriié lehce pokapeme kávou a poté hojně polijeme rumem a překryjeme vrstvou krému. Postup opakujeme 2x až 3x tak, aby horní vrstva bala krémová. Posypeme čokoládou nebo kakaem a necháme několik hodin ztuhnout.