Salát Coleslaw
21. 3. 2009
Suroviny:
1/2 hlávky zelí, 2 mrkve, 1 malá cibule, 2 lžíce olivového oleje, 100 g majonézy, 100 g bílého jogurtu nebo smetany, citron, lžička hořčice, cukr, sůl, bílý pepř.
Postup:
Zelí nakrouháme na jemno, prosolíme, zakápneme olejem, necháme chvíli odstát a potom rukou promačkáme. Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme na jemno a obojí přidáme k zelí. Připravíme si zálivku, vše promícháme a necháme chvíli odležet.
Poznámka:
Receptů na Coleslaw je hodně, někdo přidává česnek, někdo celer a každý je zaručeně ten pravý :)) Nám chutná nejvíc tento.
