Tvarohové lívanečky s marmeládou a jogurtem
20. 3. 2009
Suroviny:
250g měkkého tvarohu (vanička), 1 - 2 dcl mléka (dle hustoty tvarohu), 2 vejce, 1 hrnek hladké mouky, 1 PL cukru, 1 vanilkový cukr, špetka soli, olej na smažení, marmeláda, bílý jogurt
Postup:
V míse si rozmícháme tvaroh, vejce a mléko do hladka (já používám ruční el. šlehač). Přidáme cukry, sůl a postupně přidáváme za stálého míchání mouku. Z těsta pečeme na oleji lívanečky. 1 lívaneček = 1 PL těsta. Hotové lívanečky mažeme oblíbenou marmeládou (u nás je to jahodová a manžel si dává nutellu) a nahoru dáme lžičku bílého jogurtu. Dobrou chuť
Poznámka:
Recept mám od kamarádky Blanky Ch., ale už je trochu upravený.
