Nugátové rohlíčky
12. 12. 2008
Ingredience:
100g změklého másla, 200g oříškového nugátu,1 vejce,2 lžíce vanilkového cukru,1/2 lžičky mlété skořice, špetka soli, 300g přesáté hladké mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva,100g hořké čokolády,máslo na plech, trochu cukru na tvarování rohlíčkůPostup:
Máslo promícháme s nugátem,vejcem,vanilkovým cukrem,skořicí a solí.Mouku s práškem do pečiva prosijeme a společně se všemi surovinami propracujeme v těsto. Odložíme na 3 hodiny do ledničky. Troubu předehřejeme na 200st.Plech potřeme máslem,těsto rozdělíme na kousky,vál posypeme mouč. cukrem a vyvalujeme rohlíčky.Klademe na plech. Pečeme uprostřed trouby asi 12 minut.Rohlíčky necháme vychladnout na mřížce.Čokoládovou polevu rozpustíme a namáčíme konce rohlíčků.Necháme dobře zaschnout a skladujeme v krabici.Dobrou chuť!
