Pařížské rohlíčky2
11. 12. 2008
Pařížské rohlíčky
kategorie: cukroví
kategorie: cukroví
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
Těsto
300 g cukr moučka
4 bílky
200 g mletých ořechů
2 lžíce hrubé mouky
Krém
3 vejce
220 g cukr moučka
čokoláda na vaření
250 g másla
čokoládová poleva
Příprava:
Těsto:
K bílkům přidáme cukr a šleháme nad parou do zhoustnutí. Odstavíme,
vmícháme ořechy a mouku. Na plech stříkáme malé rohlíčky. Upečeme.
Krém:
Nad parou šleháme do zhoustnutí vajíčka s cukrem. Vmícháme změklou
čokoládu a přidáme utřené máslo. Necháme vychladnout a zdobičkou
naneseme na upečené rohlíčky.
Poté co krém stuhne, namáčíme rohlíčky do čokoládové polevy.
Pokud to vaši blízcí vydrží nechejte odležet. (U nás doma se to zatím nepodařilo).
