Čevabčiči-video
Čevabčiči +video
-60 dkg mletého masa
-1,5 cibule
-3 lžičky pálivé papriky
-1 lžička sladké papriky
-1/4 lžičky pepře
-sůl podle chuti
-hladká mouka na obalení
-olej na pečení
-hořčice a cibule jako příloha
Do mletého masa zamícháme drobně nakrájenou cibulku, papriky,
pepř, sůl a dobře promícháme. Můžeme i rukou, lépe se to propracuje.
Tvoříme válečky, které obalíme v mouce (nemusíte) a pečeme na rozpáleném oleji.
Podáváme s bramborem, nebo s chlebem, hořčicí a cibulkou.